Água de coco natural
Água de coco natural: hidratante, leve e fácil — aprenda a preparar em minutos com água fresca. No Menu de Receitas você encontra esta opção prática e saudável entre nossas Bebidas; ótima para o pós-treino, dias quentes e para toda a família.
Equipamento
Ingredientes
- 2 unidades coco verde (água de coco natural) usar coco jovem para água mais doce
- 1 xícara gelo opcional
- 0.5 unidade limão opcional, cortar em fatias
- 4 folhas hortelã opcional
- 1 colher de chá mel opcional, para adoçar
Modo de Preparo
- Escolha cocos verdes firmes e sem rachaduras; os jovens costumam ter a água mais doce.
- Lave a casca externamente e, sobre uma tábua, faça um furo no topo com faca pontiaguda ou abra com martelo, sempre protegendo as mãos.
- Despeje a água em uma jarra passando por uma peneira fina para retirar pedacinhos de casca e fibras; se preferir, coe novamente.
- Adicione gelo e algumas folhas de hortelã para aroma. Para versão cítrica, acrescente fatias ou suco de limão.
- Se desejar um toque doce, misture uma colher de chá de mel por copo e mexa até dissolver.
- Sirva imediatamente em copos altos, decorando com uma rodela de limão ou um raminho de hortelã; a água de coco fica mais saborosa quando bem gelada.
- Conserve sob refrigeração por até 24 horas em recipiente fechado; evite deixar fora da geladeira para manter a frescura.
Informações adicionais
A água de coco natural é muito mais do que uma bebida refrescante; ela é um verdadeiro presente da natureza, repleta de eletrólitos e nutrientes essenciais.
Nutrição
Calorias: 55kcal
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