Anéis de cebola empanados
Anéis de cebola empanados de dar água na boca. Com este passo a passo do Menu de Receitas, você descobre o segredo para anéis crocantes, dourados e perfeitos, ideais para um encontro com amigos ou família. Experimente esta estrela das Entradas & Aperitivos!
Ingredientes
- 2 unidade cebola grande cortadas em rodelas grossas
- 1 xícara farinha de trigo
- 0.5 xícara amido de milho
- 1 colher de chá fermento químico em pó
- 1 colher de chá sal
- 1 xícara leite gelado
- 2 unidade ovos
- 2 xícara farinha de rosca
- 500 ml óleo para fritar
Modo de Preparo
Preparo dos anéis de cebola empanados
- Descasque as cebolas e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Separe cuidadosamente os anéis.
- Em uma tigela grande, misture farinha de trigo, amido de milho, fermento químico e sal.
- Adicione os ovos levemente batidos e leite gelado à mistura de secos. Misture até formar uma massa lisa.
- Passe cada anel de cebola pela massa, envolvendo bem. Em seguida, mergulhe na farinha de rosca para empanar completamente.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Quando estiver quente, frite os anéis empanados aos poucos até ficarem dourados e crocantes.
- Retire e escorra em papel-toalha. Sirva quente para preservar a crocância.
Informações adicionais
Os anéis de cebola empanados são um verdadeiro clássico das Entradas & Aperitivos e frequentemente marcam presença em cardápios de bares e restaurantes do mundo todo.
Nutrição
Calorias: 320kcal
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