Arroz com açafrão
Arroz com açafrão fácil e perfumado: aprenda a preparar um arroz soltinho que valoriza qualquer refeição. No Menu de Receitas eu mostro o passo a passo para um acompanhamento saboroso e rápido, ideal para jantares e para variar os Acompanhamentos.
Ingredientes
- 2 xícara arroz branco
- 4 xícara água quente
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 1 unidade cebola pequena picada
- 2 dente alho picado
- 1 colher de chá açafrão-da-terra (cúrcuma) pode ajustar a gosto
- 1 colher de chá sal
- 1 unidade folha de louro (opcional)
- 1 colher de sopa manteiga (opcional)
- 2 colher de sopa salsinha picada para servir
Modo de Preparo
Preparação dos ingredientes
- Lave 2 xícaras de arroz em água corrente até a água sair clara; escorra bem.
- Aqueça 4 xícaras de água e dissolva 1 colher de chá de açafrão na água quente para liberar cor e aroma.
- Pique 1 cebola pequena e 2 dentes de alho.}]},{
Informações adicionais
O arroz com açafrão é uma preparação simples, porém versátil, que transforma um acompanhamento cotidiano em algo com sabor e cor marcantes.
Nutrição
Calorias: 240kcal
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