Bolinhos de quinoa na Air Fryer
Bolinhos de quinoa na Air Fryer: opção crocante, saudável e deliciosa para variar o lanche sem sair da linha. Experimente hoje!
Equipamento
Ingredientes
- 1 xícara quinoa em grãos já cozida
- 1 unidade ovo
- 0.5 xícara cenoura ralada
- 0.5 xícara abobrinha ralada e espremida
- 0.25 xícara cebola picada
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 2 colher de sopa farinha de aveia
- 2 colher de sopa cheiro-verde picado
- 0.5 colher de chá sal
- 0.25 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.5 colher de chá páprica doce opcional
Modo de Preparo
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Em um recipiente, misture a quinoa cozida, o ovo, a cenoura ralada, a abobrinha, a cebola, o azeite, a farinha de aveia, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica. Mexa bem até formar uma massa úmida e modelável.
- Com as mãos levemente umedecidas, modele bolinhas do tamanho de um brigadeiro e vá dispondo em um prato.
- Coloque os bolinhos na cesta da Air Fryer, deixe um espaço entre eles para o ar circular e garantir crocância.
- Asse por 12 a 15 minutos a 200°C, ou até os bolinhos ficarem dourados por fora. Vire na metade do tempo para dourar dos dois lados.
- Sirva quente, acompanhado do molho de sua preferência.
Informações adicionais
Os bolinhos de quinoa na Air Fryer são perfeitos para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor e nutrição.
Nutrição
Calorias: 74kcal
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