Café cold brew caseiro
Café cold brew caseiro deixa o seu café gelado mais suave, prático e saboroso. Descubra como preparar essa receita refrescante!
Ingredientes
- 1 xícara café em pó médio ou grosso moído prefira café de boa qualidade
- 4 xícara água filtrada fria ou em temperatura ambiente
- 0.5 xícara gelo para servir
- 0.25 xícara leite ou bebida vegetal opcional, para servir
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture o café em pó com a água filtrada. Mexa bem para incorporar todo o pó na água.
- Cubra o recipiente e deixe a mistura descansando por 12 horas em temperatura ambiente ou na geladeira.
- Após o tempo de infusão, coe o café usando um filtro de papel ou pano para remover todo o pó.
- Sirva o café coado em copos com gelo. Se desejar, adicione um pouco de leite ou bebida vegetal para um toque especial.
- Guarde o café cold brew restante na geladeira, em recipiente fechado, por até 5 dias.
Informações adicionais
Quem busca praticidade e sabor vai se apaixonar pelo café cold brew caseiro . Versátil e super em alta, essa receita conquista tanto quem já ama café quanto quem está começando a explorar bebidas geladas.
Nutrição
Calorias: 25kcal
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