Café gelado com chocolate
Café gelado com chocolate irresistível. Aprenda passo a passo uma versão cremosa, rápida e com menos açúcar para refrescar seu dia.
Equipamento
Ingredientes
- 240 ml café forte coado frio ou em temperatura ambiente
- 200 ml leite (ou bebida vegetal) desnatado, semi-desnatado ou amêndoas para versão light
- 2 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
- 2 colher de sopa mel ou xarope de agave ajuste conforme preferência de doce
- 1 colher de chá extrato de baunilha opcional, realça o sabor
- 8 cubos gelo
- 20 g chocolate meio amargo ralado para decorar (opcional)
- 1 pitada sal opcional, realça o chocolate
Modo de Preparo
Preparo do Café Gelado
- No liquidificador, adicione o café coado frio, o leite (ou bebida vegetal), o cacau em pó sem açúcar, o mel (ou xarope de agave), o extrato de baunilha (se estiver usando) e a pitada de sal (opcional).
- Bata todos os ingredientes em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione os cubos de gelo ao liquidificador.
- Bata novamente por alguns segundos, apenas o suficiente para quebrar o gelo e deixar a bebida bem gelada e com uma textura espumosa.
- Despeje o café gelado cremoso em dois copos altos.
- Se desejar, finalize decorando com o chocolate meio amargo ralado por cima.
- Sirva imediatamente e aproveite seu café gelado com chocolate irresistível!
Informações adicionais
O café gelado com chocolate é um verdadeiro abraço líquido, perfeito para os dias quentes ou para aquele momento que pede um mimo especial.
Nutrição
Calorias: 180kcal
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