Camarão empanado crocante na air fryer
Camarão empanado crocante na air fryer: preparo rápido, sequinho e saboroso para servir em família sem culpa e nutritivo.
Equipamento
- Air fryer
Ingredientes
- 0.5 kg camarão médio descascado e limpo seco, com rabo opcional
- 1 colher de sopa suco de limão para marinar
- 1 colher de chá sal ajustar a gosto
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá páprica doce ou páprica picante a gosto
- 0.5 colher de chá alho em pó
- 0.5 xícara farinha de trigo para enfarinhar
- 2 unidade ovos grandes batidos
- 1.5 xícara farinha panko (ou farinha de rosca) para empanar
- 1 colher de sopa azeite de oliva para pincelar ou usar em spray
- 2 colher de sopa salsinha fresca picada
- 1 unidade limão em gomos para servir
Modo de Preparo
- Tempere o camarão limpo com suco de limão, sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó. Misture bem e deixe marinar por 10 minutos.
- Seque os camarões com papel toalha, garantindo que fiquem bem secos para garantir uma crocância extra na air fryer.
- Passe cada camarão na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, envolva bem na farinha panko, pressionando para aderir.
- Coloque os camarões empanados na cesta da air fryer em uma única camada. Pincele levemente ou borrife com azeite para dourar melhor.
- Leve à air fryer a 200 °C por cerca de 8 a 10 minutos, virando os camarões na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual. Adapte o tempo conforme o tamanho do camarão.
- Retire, polvilhe salsinha fresca picada e sirva ainda quente com gomos de limão.
Informações adicionais
O camarão empanado crocante na air fryer é um verdadeiro coringa na cozinha! Perfeito para um petisco rápido, um almoço leve ou até mesmo para compor um jantar especial, esta receita une o sabor irresistível do camarão com a praticidade e a saúde da air fryer.
Nutrição
Calorias: 355kcal
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