Carne com alho na Air Fryer
Carne com alho na Air Fryer: deixe a carne dourada, suculenta e pronta em minutos. Receita prática, saudável e cheia de sabor.
Ingredientes
- 700 g carne (alcatra, coxão mole ou contra-filé) em cubos de 2–3 cm
- 4 dente alho picados ou amassados
- 2 colher de sopa azeite de oliva ou óleo de sua preferência
- 1 colher de chá sal ou a gosto
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora, opcional
- 1 colher de sopa suco de limão opcional, para marinar leve
- 1 colher de sopa salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- Em um bowl grande, coloque a carne em cubos. Adicione o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino (se estiver usando). Se for usar, acrescente também o suco de limão. Misture muito bem para que todos os pedaços de carne fiquem temperados. Deixe marinar por 10 a 15 minutos para absorver os sabores.
- Enquanto a carne marina, pré-aqueça sua Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os cubos de carne temperados na cesta da Air Fryer, sem sobrepor. É importante que os pedaços fiquem em uma única camada para dourar por igual. Se necessário, faça em duas ou mais levas.
- Cozinhe por 15 a 20 minutos, virando os cubos na metade do tempo (a cada 7-10 minutos). O tempo pode variar de acordo com a potência da sua Air Fryer e o ponto desejado da carne. A carne deve estar dourada e suculenta.
- Retire a carne da Air Fryer e transfira para um prato. Finalize com a salsinha picada por cima e sirva imediatamente. Bom apetite!
Informações adicionais
Preparar carne na Air Fryer é uma verdadeira revolução na cozinha. Esta receita de Carne com alho na Air Fryer é a prova de que é possível ter uma refeição deliciosa, suculenta e com um toque irresistível de alho, tudo isso de forma rápida e prática .
Nutrição
Calorias: 2000kcal
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