Carne com brócolis low carb
Carne com brócolis low carb é uma opção saudável e deliciosa que vai transformar seu jantar. No Menu de Receitas, essa e outras receitas low carb são perfeitas para quem busca sabor e qualidade. Confira e surpreenda-se!
Equipamento
Ingredientes
- 500 g carne bovina (patinho ou coxão mole) cortada em tiras
- 1 maço brócolis separado em floretes
- 2 dentes alho picados
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 2 colheres de sopa molho shoyu pode ser light
- 1 colher de chá gengibre ralado opcional
- 0.5 xícara cebola picada
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada sal a gosto
Modo de Preparo
- Lave o brócolis e separe em floretes.
- Cozinhe o brócolis no vapor por cerca de 5 minutos até ficar al dente. Reserve.
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande.
- Refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne cortada em tiras e frite até que esteja bem cozida e dourada.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e gengibre ralado.
- Acrescente o molho shoyu, misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos para incorporar os sabores.
- Junte o brócolis cozido e misture delicadamente para que ele absorva o sabor da carne.
- Sirva quente, aproveitando essa deliciosa Carne com brócolis low carb.
Nutrição
Calorias: 350kcal
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