Carne moída com abobrinha low carb
Carne moída com abobrinha low carb é uma opção fácil e saudável para suas refeições. No Menu de Receitas, você encontra essa ideia incrível para incluir em suas 30 Receitas Low Carb, garantindo sabor e leveza no dia a dia.
Equipamento
Ingredientes
- 500 g carne moída
- 2 unidades abobrinhas médias
- 1 unidade cebola picada
- 2 dentes alho picado
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 0.5 colher de chá cominho
- 0.5 colher de chá colorau
- 1 unidade tomate picado
- 0.25 xícara salsa picada
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela média em fogo médio.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que fique bem dourada e soltinha.
- Adicione o sal, pimenta do reino, cominho e colorau. Misture bem para temperar a carne.
- Junte o tomate picado e cozinhe por mais 3 minutos, até o tomate amolecer.
- Corte as abobrinhas em cubos pequenos e adicione à panela. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até a abobrinha ficar macia.
- Finalize com a salsa picada por cima e mexa para incorporar.
- Desligue o fogo e sirva a seguir, acompanhando com salada ou arroz low carb, se desejar.
Nutrição
Calorias: 280kcal
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