Chá de camomila
Chá de camomila é a infusão calmante que acalma a mente e facilita o sono. No Menu de Receitas, descubra como preparar um chá simples, rápido e saboroso — perfeito entre as Bebidas para a noite. Experimente e sinta o alívio.
Equipamento
Ingredientes
- 500 ml água
- 2 colher de sopa flores de camomila secas ou 1 saquinho (aprox. 3 g)
- 1 colher de chá mel opcional, a gosto
- 1 unidade limão opcional, em rodelas para servir
Modo de Preparo
Preparo do chá
- Coloque 500 ml de água em uma chaleira e aqueça até 90–95°C (quando surgirem pequenas bolhas, sem ferver vigorosamente).
- Enquanto a água aquece, disponha 2 colheres de sopa de flores de camomila secas em um bule ou infusor.
- Despeje a água quente sobre as flores, certificando-se de que fiquem totalmente cobertas.
- Tampe o bule e deixe em infusão por 5–7 minutos para um sabor suave; para um chá mais concentrado, aumente até 10 minutos.
- Coe o chá diretamente nas xícaras, separando as flores; use uma peneira fina ou retire o infusor.
- Adicione mel a gosto (aprox. 1 colher de chá por xícara) e, se desejar, decore com uma rodela de limão.
- Sirva quente e aproveite: o chá de camomila é ideal para relaxar e facilitar o sono.
- Dica do chef: para conservar, guarde o chá na geladeira por até 24 horas e reaqueça suavemente sem ferver.
Informações adicionais
O chá de camomila transcende a simples bebida: é um abraço quente em forma líquida, um refúgio para dias estressantes e um convite ao relaxamento.
Nutrição
Calorias: 10kcal
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