1colher de sopamelopcional; substitua por adoçante se preferir
1unidadelimão sicilianoopcional, cortado em rodelas
2xícaragelo
Modo de Preparo
Comece fervendo a água em uma panela. Assim que atingir o ponto de ebulição, desligue o fogo.
Adicione as folhas de hortelã fresca à água quente. Cubra a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos. Esse tempo permite que a hortelã solte todo o seu sabor e aroma.
Após a infusão, coe o chá para remover as folhas de hortelã. Descarte as folhas e deixe o líquido esfriar completamente. Você pode acelerar o processo colocando a panela em um banho-maria de água gelada ou levando à geladeira.
Quando o chá estiver frio, adoce a gosto com o mel (se estiver usando). Misture bem até dissolver completamente.
Sirva o chá em copos com bastante gelo e decore com as rodelas de limão siciliano, se desejar. Aproveite seu refrescante chá de hortelã gelado!
Informações adicionais
O chá de hortelã gelado é um verdadeiro abraço refrescante para os dias quentes, uma bebida que transborda versatilidade e sabor natural.