Chá gelado de chá verde e limão: refrescante, fácil e cheio de sabor. No Menu de Receitas ensino um preparo rápido para hidratar e animar o dia — perfeito para manhãs e tardes quentes. Receita prática na seção Bebidas para toda a família.
4sachêchá verdeou 4 colheres de chá de chá verde a granel
1unidadelimãofatiado; ou 60 ml de suco de limão
2colher de sopamelajuste a gosto; pode usar adoçante
1xícaragelocubos a gosto
6folhashortelãopcional, para servir
Modo de Preparo
Infusão do chá
Aqueça 1 litro de água até cerca de 80°C (não deixe ferver por completo para não amargar o chá).
Despeje a água quente sobre 4 sachês de chá verde (ou 4 colheres de chá a granel) em uma jarra resistente ao calor e deixe em infusão por 3 a 5 minutos.
Remova os sachês ou coe o chá imediatamente para interromper a infusão e evitar amargor.
Adoçar e aromatizar
Enquanto o chá ainda estiver morno, adicione 2 colheres de sopa de mel (ajuste a gosto) e mexa até dissolver completamente.
Esprema o suco de 1 limão (ou adicione as fatias) e misture. Prove e ajuste a doçura ou a acidez conforme preferir.
Resfriamento e finalização
Deixe o chá atingir a temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 30 a 60 minutos para ficar bem gelado; se preferir, adicione gelo na hora de servir para acelerar.
Na hora de servir, coloque cubos de gelo em copos, decore com fatias de limão e folhas de hortelã (opcional) e despeje o chá gelado.
Sirva imediatamente e aproveite: rende 4 porções refrescantes.
Informações adicionais
O chá gelado de chá verde com limão é mais do que uma simples bebida; é um verdadeiro elixir refrescante, perfeito para qualquer hora do dia.