Club sandwich
Club sandwich leve e saboroso, com pão integral, frango grelhado e abacate. Receita prática para um lanche nutritivo.
Ingredientes
Pães e montagem
- 6 fatias pão integral fatias grossas para sanduíche
- 2 colher de sopa manteiga para dourar o pão
Recheio
- 200 g peito de frango grelhado e fatiado
- 4 fatias bacon frito até ficar crocante (opcional)
- 4 fatias queijo muçarela ou cheddar, opcional
- 4 folhas alface
- 1 unidade tomate fatiado
- 0.5 unidade abacate fatiado ou amassado
- 2 colher de sopa maionese pode usar versão light
- 2 unidades ovo cozido fatiado, opcional
- a gosto sal
- a gosto pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Preparação do frango
- Tempere 200 g de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto; se desejar, adicione um fio de azeite.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e grelhe o frango por cerca de 6–8 minutos no total, virando até ficar dourado e completamente cozido.
- Retire o frango da frigideira, deixe descansar 3 minutos e fatie em tiras finas.
Cozinhar bacon e ovos (opcional)
- Em outra frigideira, frite as fatias de bacon em fogo médio até ficarem crocantes. Escorra em papel-toalha.
- Se for usar ovo: coloque os ovos em água fervente e cozinhe por 9 minutos para gema firme. Resfrie em água gelada, descasque e fatie.
Tostar o pão e preparar os condimentos
- Pincele as 6 fatias de pão integral com 2 colheres de sopa de manteiga nas faces externas.
- Aqueça uma frigideira e toste as fatias até ficarem douradas e crocantes. Reserve.
- Espalhe maionese nas faces internas das fatias que serão usadas na montagem.
Montagem e finalização
- Monte o primeiro sanduíche: coloque uma fatia de pão com maionese, adicione fatias de frango grelhado, 2 fatias de bacon, uma fatia de queijo, e folhas de alface e tomate.
- Adicione a segunda fatia de pão, repita com abacate fatiado e ovo fatiado (se for usar). Finalize com a última fatia de pão.
- Pressione levemente, corte cada sanduíche na diagonal em 2 triângulos e prenda com palitos se desejar.
- Sirva imediatamente para aproveitar o pão crocante e os recheios suculentos.
Informações adicionais
O Club sandwich é muito mais do que um simples sanduíche; ele é um verdadeiro ícone da culinária mundial, adorado por sua versatilidade e sabor inconfundível.
Nutrição
Calorias: 550kcal
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