Cream cheese com ervas frescas
Cream cheese com ervas frescas: cremoso, leve e fácil de preparar para pães, sanduíches e petiscos. Experimente já!
Ingredientes
- 200 g cream cheese temperatura ambiente para ficar mais cremoso
- 2 colher de sopa salsinha fresca picada
- 2 colher de sopa cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa endro (dill) picado opcional
- 1 dente alho picado ou amassado opcional, reduz intensidade se preferir
- 1 colher de sopa suco de limão ajusta acidez a gosto
- 1 colher de sopa azeite de oliva para dar brilho e textura mais suave
- 0.5 colher de chá sal ajuste conforme o tipo do cream cheese
- 0.25 colher de chá pimenta-do-reino moída
Modo de Preparo
- Comece garantindo que seu cream cheese esteja em temperatura ambiente. Isso é crucial para que ele fique bem macio e fácil de misturar, garantindo uma textura super cremosa.
- Em um bowl médio, adicione o cream cheese. Em seguida, junte a salsinha fresca picada, a cebolinha verde picada e, se estiver usando, o endro (dill) picado.
- Agora é a hora de adicionar os demais sabores: o alho picado ou amassado (se for utilizar), o suco de limão fresco, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino moída.
- Com uma espátula ou colher, misture muito bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados e o creme esteja homogêneo e com uma cor verde vibrante das ervas.
- Prove e ajuste os temperos se necessário. Se preferir mais salgado, adicione um pouco mais; para um toque mais cítrico, um pouco mais de limão. O segredo é equilibrar os sabores ao seu gosto!
- Seu cream cheese com ervas frescas está pronto! Sirva imediatamente com torradas, pães, biscoitos ou como recheio de sanduíches. Para um sabor ainda mais apurado, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Informações adicionais
O cream cheese com ervas frescas é um verdadeiro coringa na cozinha, amado por sua versatilidade e sabor vibrante.
Nutrição
Calorias: 820kcal
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