Creme de espinafre low carb
Creme de espinafre low carb: minha versão cremosa e prática para dias corridos. Aqui no Menu de Receitas ensino um preparo rápido, nutritivo e saboroso, perfeito para quem segue Receitas Low Carb e quer refeições cheias de gosto sem complicação.
Equipamento
Ingredientes
- 300 g espinafre fresco lavado e picado
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 0.5 unidade cebola média picada
- 2 dente alho picado
- 200 ml creme de leite pode usar light
- 100 g cream cheese temperatura ambiente
- 30 g queijo parmesão ralado
- 0.5 colher de chá sal
- 0.25 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.1 colher de chá noz-moscada ralada (opcional)
Modo de Preparo
Preparo do espinafre
- Lave bem 300 g de espinafre em água corrente e seque as folhas.
- Leve uma panela com água para ferver e branqueie o espinafre por 30 segundos a 1 minuto até murchar; em seguida, mergulhe em água gelada para interromper o cozimento.
- Esprema o espinafre com as mãos ou em um pano limpo para retirar o máximo de água possível e pique grosseiramente.]} ,{
Informações adicionais
O creme de espinafre é um verdadeiro clássico, conhecido por sua versatilidade e sabor reconfortante.
Nutrição
Calorias: 180kcal
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