Crepioca de queijo equilibrado
Crepioca de queijo equilibrado: a receita ideal para um café da manhã ou lanche rápido, nutritivo e cheio de sabor. Experimente essa delícia!
Equipamento
Ingredientes
- 3 colheres de sopa goma de tapioca
- 1 unidade ovo
- 2 colheres de sopa leite ou água
- 50 gramas queijo muçarela light ralado ou outro queijo de sua preferência
- 1 pitada sal
- 1 pitada orégano opcional
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture bem a goma de tapioca, o ovo, o leite (ou água) e uma pitada de sal. Mexa até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte levemente com um fio de azeite.
- Despeje a mistura na frigideira, espalhando bem para formar um disco. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até as bordas começarem a soltar e a parte de baixo ficar levemente dourada.
- Com cuidado, vire a crepioca. Em uma das metades, espalhe o queijo muçarela light ralado e adicione o orégano, se estiver usando.
- Dobre a outra metade da crepioca sobre o queijo, formando uma meia-lua. Pressione levemente com uma espátula.
- Deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos, ou até o queijo derreter e a crepioca ficar dourada dos dois lados.
- Sua Crepioca de queijo equilibrado está pronta! Sirva imediatamente e bom apetite.
Informações adicionais
A crepioca de queijo equilibrado se tornou uma verdadeira estrela no universo da culinária rápida e saudável.
Nutrição
Calorias: 300kcal
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