Drink Bloody Mary
Drink Bloody Mary: o clássico coquetel picante, ideal para brunch e encontros. No Menu de Receitas mostro como fazer um Bloody Mary equilibrado — suco de tomate fresco, vodka, suco de limão e temperos. Uma das bebidas marcantes e fáceis de preparar.
Ingredientes
- 45 ml vodka
- 120 ml suco de tomate preferir fresco ou polpa diluída
- 15 ml suco de limão
- 1 colher de chá molho inglês (Worcestershire)
- 3 gotas molho de pimenta (Tabasco)
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino moída
- 6 cubos gelo
- 1 talo salsão (aipo) para decorar
- 1 rodelas limão para decorar
Modo de Preparo
Preparo do coquetel
- Coloque o copo no freezer ou encha-o com gelo por 2–3 minutos para resfriar antes de montar o drink.
- No copo misturador ou coqueteleira, adicione 45 ml de vodka, 120 ml de suco de tomate e 15 ml de suco de limão.
- Acrescente 1 colher de chá de molho inglês, 3 gotas de molho de pimenta, uma pitada de sal e outra de pimenta-do-reino.
- Complete a coqueteleira com gelo e mexa suavemente por cerca de 10–15 segundos, até ficar bem gelado e homogêneo.
- Prove e ajuste os temperos: mais suco de limão para acidez, mais molho de pimenta para picância ou uma pitada extra de sal se necessário.
- Retire o gelo do copo resfriado e coe a mistura para um copo alto com gelo fresco. Você pode servir direto no copo com gelo.
- Decore com um talo de salsão e uma rodela de limão. Use o salsão também para mexer o drink se desejar.
- Sirva imediatamente enquanto estiver muito gelado. Ótimo para brunches e encontros descontraídos.
Informações adicionais
O Drink Bloody Mary é um clássico versátil: funciona como coquetel para brunch, antídoto para ressaca ou como entrada líquida em recepções descontraídas.
Nutrição
Calorias: 125kcal
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