Drink Margarita clássico e fácil de preparar. No Menu de Receitas, esta opção para Bebidas traz equilíbrio entre cítrico e refrescância, perfeito para reunir amigos. Rápido, gostoso e com dicas para ajustar açúcar e sal na borda do copo em minutos.
Escolha um copo (taça margarita ou copo baixo) e mantenha-o gelado enquanto prepara o drink.
Passe a fatia de limão na borda do copo para molhar e então pressione a borda no sal espalhado em um prato, formando a borda salgada.
Preparo do drink
No coqueteleira, adicione 50 ml de tequila prata, 25 ml de triple sec (Cointreau), 25 ml de suco de limão fresco e, se desejar, 10 ml de xarope simples para ajustar a doçura.
Adicione gelo até preencher a coqueteleira (cerca de 4 cubos) e feche bem.
Agite vigorosamente por 10–15 segundos até a parte externa da coqueteleira ficar gelada e o preparo aerado.
Coe o conteúdo para o copo preparado com sal, sobre gelo fresco ou puro, conforme preferir.
Decore com uma fatia de limão na borda e sirva imediatamente.
Ajustes e dicas
Para uma versão mais doce, aumente o xarope simples aos poucos; para mais cítrica, adicione 5–10 ml extra de suco de limão.
Substitua o triple sec por outro licor de laranja, mas mantenha a proporção para preservar o equilíbrio.
Se preferir frozen, bata os mesmos ingredientes com gelo no liquidificador até obter textura homogênea.