Espetinho de legumes na Air Fryer
Espetinho de legumes na Air Fryer: aproveite uma receita leve, fácil e cheia de cor. Faça hoje e surpreenda no seu almoço!
Equipamento
- Air fryer
Ingredientes
- 1 unidade abobrinha média cortada em rodelas grossas
- 1 unidade berinjela média cortada em cubos grandes
- 1 unidade pimentão vermelho cortado em quadrados
- 1 unidade pimentão amarelo cortado em quadrados
- 8 unidade tomates-cereja
- 8 unidade cebolinhas pequenas
- 2 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá orégano seco ou ervas finas
Modo de Preparo
- Preaqueça a Air Fryer a 200 °C por 5 minutos para garantir cozimento uniforme nos espetinhos.
- Corte todos os legumes conforme indicado nos ingredientes para que fiquem em pedaços de tamanho similar, facilitando o cozimento.
- Monte os espetinhos, alternando abobrinha, berinjela, pimentões, tomates-cereja e cebolinha em palitos de churrasco.
- Pincele ou regue os espetinhos com o azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Disponha cuidadosamente os espetinhos na cesta da Air Fryer, sem sobrepor, para que fiquem bem assados.
- Asse por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e levemente crocantes.
- Sirva em seguida enquanto os legumes estão quentes e brilhantes. Aproveite!
Informações adicionais
Os espetinhos de legumes na Air Fryer se tornaram verdadeiros aliados para quem busca praticidade sem abrir mão de refeições saudáveis e cheias de sabor.
Nutrição
Calorias: 110kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!