Filé mignon com manteiga de ervas
Filé mignon com manteiga de ervas é uma receita prática e deliciosa. No Menu de Receitas, você encontra inspiração para 30 Receitas Low Carb, ideais para quem busca sabor e saúde no dia a dia. Experimente essa combinação perfeita!
Equipamento
Ingredientes
- 4 unidades filé mignon corte médio
- 4 colheres de sopa manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa salsa fresca picada
- 1 colher de sopa alecrim fresco picado
- 1 dente alho picado
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Tempere os filés mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Aqueça uma panela em fogo médio e derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
- Sele os filés na manteiga quente, 3 a 4 minutos de cada lado, até atingirem o ponto desejado.
- Retire os filés e reserve em local aquecido.
- Na mesma panela, derreta as outras 2 colheres de sopa de manteiga junto com o alho, salsa e alecrim picados.
- Mexa bem e deixe cozinhar por 1 minuto para liberar os aromas.
- Despeje essa manteiga de ervas por cima dos filés mignon reservados.
- Sirva imediatamente para aproveitar todo o sabor.
Informações adicionais
O Filé Mignon com Manteiga de Ervas é um clássico que nunca sai de moda, uma verdadeira celebração de sabor e simplicidade.
Nutrição
Calorias: 320kcal
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