Frango com molho de mostarda low carb
Frango com molho de mostarda low carb: cremoso, suculento e rápido. Uma opção saudável, perfeita para quem ama pratos leves e práticos.
Equipamento
Ingredientes
- 600 g peito de frango cortado em tiras
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 1 colher de chá sal ou a gosto
- 1 colher de chá páprica defumada
- 1 dente alho picado
- 2 colher de sopa mostarda amarela
- 1 colher de sopa mostarda Dijon
- 150 ml creme de leite fresco
- 1 colher de chá pimenta-do-reino ou a gosto
- 1 colher de sopa salsinha picada opcional, para finalizar
Modo de Preparo
- Tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Reserve.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande, em fogo médio-alto. Acrescente o frango e doure bem, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto, sem deixar queimar.
- Junte as duas mostardas e misture bem, envolvendo todo o frango.
- Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite fresco, mexendo até formar um molho homogêneo e cremoso. Cozinhe por 3 a 5 minutos, até engrossar levemente.
- Ajuste o sal e a pimenta, se necessário. Finalize com salsinha picada antes de servir, se desejar.
Informações adicionais
O Frango com molho de mostarda low carb é uma escolha versátil e muito apreciada por quem busca praticidade e sabor no dia a dia, sem abrir mão de uma alimentação equilibrada.
Nutrição
Calorias: 305kcal
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