Limonada com hortelã
Limonada com hortelã fresca e leve, perfeita para hidratar. Receita rápida, sem açúcar refinado e com toque aromático.
Equipamento
Ingredientes
- 4 unidade limão tahiti lavados e cortados ao meio
- 1 litro água gelada
- 10 folhas hortelã folhas inteiras, lavadas
- 2 colher de sopa açúcar demerara ou 2 colheres de sopa de mel / adoçante a gosto
- a gosto gelo
- 0.5 xícara água (para bater) opcional, usar para extrair melhor o suco
Modo de Preparo
Preparo da Limonada
- Lave muito bem os **limões** e as **folhas de hortelã**.
- Corte os **limões** ao meio ou em quatro partes, retirando as sementes para evitar amargor.
- No liquidificador, adicione os **limões** cortados, as **folhas de hortelã**, o **açúcar demerara** e a **meia xícara de água** (se for usar para bater).
- Bata rapidamente por alguns segundos, apenas o suficiente para extrair o suco dos limões e o aroma da hortelã, **evitando bater demais** para que a casca não amargue a limonada.
- Coe a mistura em uma peneira fina diretamente sobre uma jarra, pressionando bem os sólidos com uma colher para extrair todo o líquido. Descarte o bagaço.
- Adicione o **restante da água gelada (1 litro)** à jarra com o suco coado e misture bem.
- Prove e ajuste o nível de **açúcar** ou **adoçante** conforme seu gosto, se achar necessário.
Finalização e Serviço
- Sirva a **Limonada com Hortelã** em copos com bastante **gelo**.
- Para um toque especial, decore cada copo com algumas **folhas de hortelã** frescas e uma rodela fina de limão.
Informações adicionais
A limonada com hortelã é muito mais do que uma simples bebida refrescante; é um verdadeiro convite ao bem-estar, perfeita para qualquer ocasião.
Nutrição
Calorias: 25kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!