Limonada suíça
Limonada suíça cremosa: refrescante, prática e cheia de sabor. Aqui no Menu de Receitas ensino como fazer essa bebida em minutos, usando limões inteiros para aproveitar tudo — polpa, suco e cremosidade. Ideal para dias quentes e para sua coleção de Bebidas.
Equipamento
Ingredientes
- 4 unidade limão tahiti lavados e sem sementes
- 1 litro água gelada
- 0.5 xícara açúcar ou a gosto; pode usar adoçante
- 1 xícara gelo em cubos
- 3 colher de sopa leite condensado opcional para versão cremosa
Modo de Preparo
Preparo
- Lave bem 4 limões, esfregando a casca para remover resíduos. Seque-os.
- Corte os limões em 4 partes e remova as sementes para evitar amargor ao bater.
- No liquidificador, coloque os limões cortados, 0,5 xícara de açúcar (ou a gosto) e cerca de metade da água gelada (aprox. 500 ml).
- Bata em pulsos curtos por 5 a 10 segundos. Não bata por muito tempo, para não extrair excesso de amargor da casca.
- Se preferir textura mais lisa, coe a mistura com uma peneira, pressionando a polpa com uma colher; se quiser a versão tradicional, mantenha sem coar.
- Transfira ao jarro, acrescente o restante da água gelada (aprox. 500 ml) e prove; ajuste o açúcar conforme necessário.]} ,{
Informações adicionais
A Limonada Suíça é um clássico atemporal que conquista paladares em todo o Brasil.
Nutrição
Calorias: 145kcal
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