Linguiça crocante na Air Fryer
Linguiça crocante na Air Fryer: aprenda passo a passo para linguiça dourada, suculenta e com casca crocante em poucos minutos.
Ingredientes
- 4 unidades linguiça fresca (calabresa) aprox. 600–800 g, corte em pedaços de 10 cm
- 1 colher de sopa azeite de oliva opcional, para pincelar
- 1 colher de chá páprica defumada
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída
- 0.5 colher de chá alho em pó opcional
- 1 colher de sopa suco de limão opcional, realça o sabor
- 2 colher de sopa salsinha picada para finalizar, opcional
Modo de Preparo
- Comece preparando as linguiças. Se as suas forem compridas, corte-as em pedaços de aproximadamente 10 cm. Isso ajuda a cozinhar por igual e a manusear melhor na Air Fryer.
- Em uma tigela, você pode misturar as linguiças com o azeite de oliva (se estiver usando), a páprica defumada, a pimenta-do-reino moída e o alho em pó (se for usar). Dê uma boa massageada para que os temperos cubram bem todas as linguiças.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por 5 minutos. Este passo é crucial para garantir a crocância!
- Disponha as linguiças no cesto da Air Fryer, certificando-se de que elas não estejam muito amontoadas. Cozinhe por 10 a 12 minutos.
- Passado esse tempo, abra a Air Fryer e vire as linguiças. Deixe cozinhar por mais 8 a 10 minutos, ou até que estejam bem douradas e com a casca crocante ao seu gosto.
- Se desejar, retire as linguiças e regue com um pouco de suco de limão fresco e salpique a salsinha picada. Isso realça o sabor e dá um toque de frescor.
- Sirva imediatamente e aproveite sua Linguiça crocante na Air Fryer!
Informações adicionais
A linguiça é um clássico nas mesas brasileiras, seja no churrasco, no lanche ou como petisco.
Nutrição
Calorias: 1320kcal
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