Mini pizza na Air Fryer
Mini pizza na Air Fryer: aprenda a fazer mini pizzas crocantes e prontas em minutos. Aqui no Menu de Receitas eu te mostro um passo a passo simples, ideal para lanches e festas — inspiração prática do nosso acervo de Receitas Para Air Fryer.
Ingredientes
- 8 unidade discos de massa para pizza pronta
- 1 xícara molho de tomate
- 200 g queijo muçarela ralado
- 1 unidade tomate médio em rodelas
- 8 folha(s) manjericão fresco
- 1 colher de chá orégano seco
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 50 g azeitonas pretas fatiadas
- 0.25 colher de chá sal a gosto
- 0.1 colher de chá pimenta-do-reino moída opcional
Modo de Preparo
Montagem das mini pizzas
- Organize todos os ingredientes ao alcance: 8 discos de massa, molho de tomate, 200 g de muçarela ralada, rodelas de tomate, azeitonas e manjericão.
- Seque levemente os discos de massa com papel-toalha se estiverem úmidos. Coloque cada disco sobre uma superfície limpa e plana.
- Espalhe cerca de 1 colher de sopa de molho de tomate em cada disco, deixando uma borda de aproximadamente 0,5 cm.
- Distribua uniformemente o queijo muçarela sobre o molho, depois acrescente as rodelas de tomate e as azeitonas conforme preferência. Polvilhe orégano a gosto.
- Regue uma leve camada de azeite de oliva sobre as mini pizzas para ajudar no dourado.
Cozimento na Air Fryer
- Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 3 minutos.
- Coloque as mini pizzas no cesto da Air Fryer em uma única camada, sem sobrepor. Se necessário, faça em 2 ou mais bateladas para não amontoar.
- Cozinhe por 5 a 7 minutos a 200°C, verificando aos 5 minutos para evitar que as bordas queimem. O ponto ideal é quando o queijo estiver completamente derretido e as bordas douradas.
- Se a sua Air Fryer dourar pouco, aumente o tempo em 1 a 2 minutos, sempre observando para não ressecar a massa.
Finalização e servir
- Retire as mini pizzas com cuidado usando uma espátula. Deixe descansar por 1 minuto para o queijo firmar ligeiramente.
- Finalize com folhas de manjericão fresco e um fio de azeite de oliva antes de servir.
- Corte ou sirva inteiras como petisco. Recomenda-se consumir imediatamente para aproveitar a crocância da massa.
Informações adicionais
Mini pizzas são um clássico amado por muitos, perfeitas para um lanche rápido, um aperitivo em festas ou até mesmo uma refeição leve e divertida.
Nutrição
Calorias: 320kcal
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