Preparo da Mousse

• Comece dissolvendo a gelatina em pó sabor morango nos 250 ml de água quente. Mexa bem até que esteja completamente dissolvida. Em seguida, adicione os 250 ml de água fria e misture novamente. Reserve essa mistura.
• Lave cuidadosamente os morangos e retire os cabinhos. Separe alguns morangos inteiros ou fatiados para usar na decoração final da mousse. Os restantes serão utilizados na receita.
• No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite sem soro, os morangos (exceto os que você reservou para a decoração) e a gelatina já dissolvida. Se desejar realçar o sabor, adicione também o suco de limão.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade alta até obter uma mistura lisa, homogênea e bem cremosa. Certifique-se de que não há pedacinhos grandes de morango.
• Despeje a mistura da mousse em um refratário grande ou distribua em taças individuais. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que a mousse esteja completamente firme e consistente.
• Antes de servir, decore a sua Mousse de Morango Tradicional com os morangos frescos que você reservou. Sirva bem gelada para uma experiência deliciosa!