Mousse salgado de queijo azul
Mousse salgado de queijo azul é uma opção incrível para suas entradas no Menu de Receitas. Fácil, saborosa e prática, essa receita conquista pelo equilíbrio entre cremosidade e sabor marcante. Confira como preparar essa delícia na seção Entradas & Aperitivos.
Equipamento
Ingredientes
- 200 g queijo azul esmigalhado
- 200 g cream cheese
- 1 caixa creme de leite
- 1 colher de sopa geleia de damasco
- 1 pitada sal a gosto
- 1 pitada pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Esmigalhe o queijo azul em uma tigela média.
- Acrescente o cream cheese e misture bem até obter uma textura cremosa.
- Adicione o creme de leite e misture até incorporar completamente.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando novamente.
- Por último, acrescente a geleia de damasco e misture delicadamente para não perder a textura.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar antes de servir.
- Sirva o mousse em pequenas porções, decorado com ervas frescas se desejar.
Nutrição
Calorias: 300kcal
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