Omelete de presunto
Omelete de presunto leve e saboroso, pronto em 10 minutos. Ideal para café da manhã ou almoço rápido e nutritivo.
Equipamento
- Frigideira
- Tigela
- Espátula
Ingredientes
- 2 unidade ovos batidos levemente
- 50 g presunto fatiado picado em tiras
- 30 g queijo muçarela ralado ou fatiado, opcional
- 1 colher de sopa leite opcional, deixa a omelete mais macia
- 1 colher de chá azeite para untar a frigideira
- 0.25 colher de chá sal ou a gosto
- 0.125 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
- 1 colher de sopa salsinha picada opcional, para finalizar
Modo de Preparo
- Em um bowl, bata levemente os ovos com um garfo. Adicione o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Se desejar uma omelete mais macia, inclua a colher de sopa de leite e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite para untar.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira. Assim que as bordas começarem a firmar, distribua o presunto picado e o queijo muçarela (se estiver usando) sobre um lado da omelete.
- Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que a omelete esteja quase totalmente cozida e o queijo comece a derreter.
- Com o auxílio de uma espátula, dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio.
- Transfira a Omelete de Presunto para um prato. Se desejar, finalize com salsinha picada. Sirva imediatamente!
Informações adicionais
Ah, a omelete de presunto ! Quem não ama a simplicidade, a rapidez e a versatilidade desse prato clássico?
Nutrição
Calorias: 300kcal
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