Patê de alho assado
Patê de alho assado para dar um toque especial às suas entradas no Menu de Receitas. Fácil de preparar, com textura cremosa e sabor marcante, é a pedida certa para receber amigos e família com saúde e sabor em sua cozinha.
Ingredientes
- 1.5 cabeças alho assado
- 150 g cream cheese
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 pitada sal
- 0.5 pitada pimenta do reino preta moída
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C para assar o alho.
- Coloque as cabeças de alho em uma assadeira, regue com um fio de azeite de oliva e cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o alho ficar macio e dourado.
- Retire o alho assado do forno e deixe esfriar um pouco.
- Esprema os dentes de alho assado para retirar a polpa.
- Em um recipiente, misture a polpa de alho assado com o cream cheese e o azeite.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Mexa bem até obter uma pasta homogênea e cremosa.
- Sirva o patê de alho assado com torradas, pães ou como preferir.
Informações adicionais
O patê de alho assado é um verdadeiro curinga na cozinha, conquistando paladares com sua cremosidade e sabor adocicado e defumado.
Nutrição
Calorias: 120kcal
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