Pavê de abacaxi
Pavê de abacaxi saboroso e leve. Aprenda passo a passo fácil para uma sobremesa refrescante e cremosa para reunir a família.
Equipamento
Ingredientes
Para o abacaxi
- 500 g abacaxi fresco em cubos
- 0.5 xícara açúcar
- 2 colher de sopa água
Para o creme
- 1 lata leite condensado light aprox. 395 g
- 2 unidade gema de ovo
- 2 colher de sopa amido de milho (maizena)
- 2 xícara leite desnatado
- 1 caixa creme de leite light 200 g
Para montar
- 200 g biscoito maisena
- 0.5 xícara leite para molhar os biscoitos
- 6 folhas hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Preparo do abacaxi
- Descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos e regulares para melhor textura.
- Em uma panela pequena, junte os cubos de abacaxi, 1/2 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa de água.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5–8 minutos até os pedaços ficarem macios e soltar um pouco de calda.
- Retire do fogo e deixe o abacaxi esfriar completamente. Reserve-o e guarde a calda para umedecer os biscoitos, se desejar.}]},{
Informações adicionais
O Pavê de abacaxi é um clássico atemporal das mesas brasileiras, especialmente em celebrações e reuniões de família.
Nutrição
Calorias: 290kcal
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