Rolinho de pepino com cream cheese
Rolinho de pepino com cream cheese conquista como entrada refrescante, leve e fácil para variar o lanche saudável no seu dia.
Ingredientes
- 1 unidade pepino japonês fatiado em lâminas finas
- 100 g cream cheese light
- 1 colher de sopa ervas frescas picadas cebolinha, salsinha ou hortelã
- 0.25 colher de chá sal
- 1 colher de chá azeite de oliva
- 1 colher de chá sementes de gergelim opcional para polvilhar
Modo de Preparo
- Lave bem o pepino japonês e, com um cortador de legumes ou faca afiada, corte em lâminas finas no sentido do comprimento.
- Em uma tigela, misture o cream cheese com as ervas frescas picadas e tempere com o sal e o azeite de oliva.
- Coloque uma porção do cream cheese temperado sobre cada lâmina de pepino e enrole delicadamente, formando um rolinho.
- Disponha os rolinhos em um prato, polvilhe com as sementes de gergelim e sirva imediatamente ou mantenha refrigerado até o momento de servir.
Informações adicionais
O Rolinho de pepino com cream cheese é uma daquelas receitas coringa para quem busca uma entrada sofisticada, saudável e muito refrescante.
Nutrição
Calorias: 120kcal
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