Salada de tomate e cebola
Salada de tomate e cebola simples e fresca, perfeita para acompanhar refeições leves; rápida, saudável e cheia de sabor caseiro.
Equipamento
Ingredientes
- 4 unidades tomate (médio) fatiado em rodelas ou gomos
- 1 unidade cebola roxa (média) fatiada bem fina
- 2 colher de sopa azeite de oliva extra virgem de boa qualidade
- 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
- 0.5 colher de chá sal ajuste a gosto
- 0.25 colher de chá pimenta-do-reino moída
- 6 folhas manjericão fresco rasgadas na hora
- 1 dente alho (opcional) picado bem fino
Modo de Preparo
- Comece preparando os vegetais: lave bem os tomates e corte-os em rodelas ou gomos. Descasque a cebola roxa e fatie-a em fatias bem finas.
- Em uma tigela grande, coloque os tomates fatiados e as fatias finas de cebola roxa. Se for usar, adicione o alho picado.
- Regue com o azeite de oliva extra virgem e o vinagre de vinho tinto.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos pelos temperos.
- Finalize adicionando as folhas de manjericão fresco rasgadas. Sirva imediatamente e desfrute desta salada fresca e saborosa!
Informações adicionais
A Salada de Tomate e Cebola é um verdadeiro clássico, um hino à simplicidade e ao frescor dos ingredientes.
Nutrição
Calorias: 380kcal
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