Salada verde simples
Salada verde simples: uma combinação fresca e leve para o dia a dia. Prática, nutritiva e pronta em menos de 10 minutos.
Ingredientes
- 150 g alface americana lavada e rasgada
- 50 g rúcula lavada
- 50 g agrião lavado
- 1 unidade pepino médio, fatiado
- 10 unidade tomates-cereja cortados ao meio
- 0.5 unidade cebola roxa fatiada fina
- 2 colher de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa vinagre balsâmico
- 0.5 colher de chá sal ou a gosto
- 0.25 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora
- 30 g queijo feta esfarelado (opcional)
Modo de Preparo
Preparo da Salada
- Comece lavando cuidadosamente todas as folhas verdes (alface, rúcula e agrião). Seque-as bem e rasgue a alface em pedaços menores, se desejar.
- Em seguida, fatie o pepino e corte os tomates-cereja ao meio. Fatie a cebola roxa em rodelas bem finas.
- Em uma saladeira grande, adicione a alface, rúcula, agrião, pepino, tomates-cereja e a cebola roxa fatiada.
- Em um pequeno recipiente, prepare o molho: misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino moída na hora. Mexa bem para combinar.
- Despeje o molho sobre os ingredientes na saladeira e misture delicadamente para que todas as folhas e vegetais fiquem bem envolvidos no tempero.
- Se estiver usando, adicione o queijo feta esfarelado por cima da salada antes de servir. Sirva imediatamente e aproveite sua Salada Verde Simples, fresca e saborosa!
Informações adicionais
A salada verde simples é um clássico atemporal que conquista paladares pela sua versatilidade, frescor e, claro, pela rapidez no preparo.
Nutrição
Calorias: 380kcal
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