Sopa fria de melancia
Sopa fria de melancia para dias quentes. Refrescância, sabor suave e praticidade em cada colherada. Experimente essa opção leve!
Equipamento
Ingredientes
- 4 xícara melancia picada sem sementes
- 0.5 xícara iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa hortelã fresca picada
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1 pitada sal
- 1 colher de chá mel opcional e a gosto
- 0.5 xícara água gelada
Modo de Preparo
- Bata a melancia picada no liquidificador até formar um purê liso.
- Adicione o iogurte, a hortelã picada, o suco de limão, o sal e, se desejar, o mel. Bata mais um pouco até ficar homogêneo.
- Acrescente a água gelada e misture novamente até atingir a consistência desejada.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para servir bem fria.
- Sirva em tigelas, decore com folhas de hortelã e fios de iogurte. Aproveite!
Informações adicionais
A sopa fria de melancia é uma verdadeira celebração dos dias quentes, perfeita para quem busca praticidade e refrescância.
Nutrição
Calorias: 65kcal
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