2colher de sopamel (ou açúcar mascavo)ajustar ao gosto
0.5unidadelimão (suco)
1colher de chágengibre fresco raladoopcional, para toque picante
8folhashortelãpara bater e decorar
Modo de Preparo
Preparo do Suco
Comece descascando e picando o abacaxi em pedaços menores para facilitar na hora de bater.
No liquidificador, adicione o abacaxi picado, a água gelada, o suco de limão, o gengibre ralado (se for usar) e as folhas de hortelã.
Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione o gelo em cubos e o mel ou açúcar mascavo a gosto e bata novamente para incorporar.
Passe o suco por uma peneira fina para remover o bagaço (opcional, se preferir um suco mais liso).
Sirva em copos e decore com algumas folhas de hortelã fresca. Aprecie seu suco de abacaxi refrescante!
Informações adicionais
O suco de abacaxi é uma bebida clássica, refrescante e incrivelmente versátil, perfeita para qualquer momento do dia.