1unidadeabacaximédio, descascado e picado (cerca de 800 g)
500mláguagelada, ajustável conforme a textura desejada
1unidadelimãosuco de 1 limão (ajuste a gosto)
1colher de sopamel ou adoçanteopcional, ajuste conforme preferência
1xícarageloa gosto
Modo de Preparo
Preparo do Suco
Comece descascando e picando o abacaxi em pedaços menores para facilitar o processo no liquidificador. Certifique-se de remover a parte central dura do abacaxi.
No liquidificador, adicione o abacaxi picado e a água gelada. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem pedaços grandes.
Adicione o suco do limão e, se desejar, o mel ou adoçante. Bata novamente por alguns segundos para incorporar os sabores.
Prove o suco e ajuste o limão ou o adoçante conforme o seu paladar.
Se preferir um suco mais liso, coe a mistura usando uma peneira fina para remover o bagaço.
Sirva o suco imediatamente em copos com bastante gelo para uma experiência ainda mais refrescante. Aproveite!
Informações adicionais
O Suco de Abacaxi com Limão é uma verdadeira estrela nas mesas brasileiras, especialmente em dias quentes.