Suco de caju gelado
Suco de caju gelado: sabor marcante, energia para o dia e hidratação prática. Perfeito para refrescar e cuidar do corpo.
Equipamento
Ingredientes
- 4 unidade caju fresco maduro
- 2 xícara água gelada
- 1 colher de sopa açúcar demerara ou adoçante a gosto
- 0.5 unidade limão suco (opcional para acidez)
- 1 xícara gelo
Modo de Preparo
- Lave bem os cajus frescos e corte em pedaços grandes, removendo possíveis partes danificadas.
- Coloque os pedaços de caju no liquidificador com a água gelada e o açúcar.
- Bata tudo por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Caso deseje, adicione o suco de meio limão para realçar o sabor.
- Passe o suco por uma peneira para retirar as fibras.
- Despeje o suco coado em uma jarra com gelo e misture.
- Sirva imediatamente para aproveitar o máximo frescor do suco de caju gelado.
Informações adicionais
O suco de caju gelado é uma bebida tradicional muito comum em estados do Nordeste e do Norte do Brasil, famoso não só pelo sabor marcante, mas também pela sua incrível versatilidade para os dias quentes.
Nutrição
Calorias: 70kcal
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