Preparo do Suco

• Primeiramente, descasque as laranjas e a toranja (se for usar), removendo todas as partes brancas para evitar amargor. Certifique-se também de retirar as sementes do limão.
• Em um liquidificador, adicione as laranjas descascadas, a toranja picada (se estiver usando), o suco do limão e a água gelada.
• Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e as frutas estarem completamente processadas.
• Se desejar um suco mais liso e sem gomos, coe a mistura utilizando uma peneira fina. Pressione bem a polpa para extrair todo o líquido.
• Prove o suco e, se preferir mais doce, adicione o mel a gosto e bata novamente rapidamente para incorporar.
• Sirva o suco imediatamente em copos com cubos de gelo. Se quiser, decore com folhas frescas de hortelã para um toque aromático e refrescante.