Suco de goiaba natural
Suco de goiaba natural, uma bebida cremosa e refrescante que hidrata e agrada a toda a família. No Menu de Receitas você encontra esta opção prática para o dia a dia, perfeita entre as Bebidas para café da manhã ou lanche.
Equipamento
Ingredientes
- 600 g goiabas maduras sem sementes e picadas
- 1 litro água fria
- 3 colher de sopa açúcar ou mel/adoçante a gosto
- 1 unidade limão suco
- 6 cubos gelo opcional
- 6 folhas hortelã opcional, para servir
Modo de Preparo
Preparação das goiabas
- Lave bem as goiabas em água corrente e seque com um pano limpo.
- Corte as goiabas em pedaços e retire as sementes com uma colher ou peneira.
- Coloque as goiabas picadas no copo do liquidificador.
Bater e adoçar
- Acrescente água fria, o açúcar (ou mel/adoçante) e o suco de limão ao copo do liquidificador.
- Bata em potência alta por cerca de 1 a 2 minutos até a polpa ficar bem triturada e homogênea.
Coar e ajustar
- Coe o suco em uma peneira fina, usando as costas de uma colher para espremer e extrair o máximo de líquido.
- Prove e ajuste o açúcar ou limão conforme necessário; se estiver muito grosso, adicione um pouco mais de água.
Finalizar e servir
- Se desejar, acrescente gelo ao suco e mexa para esfriar.
- Distribua em copos, decore com folhas de hortelã ou fatias de goiaba e sirva imediatamente.
- Guarde o restante na geladeira em recipiente fechado por até 24 horas; agite antes de servir.
Informações adicionais
O suco de goiaba natural é uma escolha versátil e muito apreciada em climas tropicais e temperados: refrescante no calor, nutritivo em lanches e fácil de adaptar para diferentes gostos.
Nutrição
Calorias: 137kcal
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