Suco de limão com gengibre
Suco de limão com gengibre: refresco fácil, rápido, leve e cheio de sabor. Fica pronto em minutos e é ótimo servido bem gelado.
Ingredientes
- 3 unidades limão (suco)
- 1 pedaço (3 cm) gengibre raspado ou picado
- 500 ml água gelada
- 2 colher de sopa mel ou adoçante a gosto
- 6 cubos gelo a gosto
Modo de Preparo
Preparo do suco
- Lave bem os limões e o gengibre para remover sujeiras e impurezas.
- Corte os limões ao meio e esprema para obter aproximadamente o suco de 3 limões. Coe se desejar sem polpa e sementes.
- Descasque e rale ou pique finamente o gengibre (cerca de 3 cm). Para sabor mais intenso, macere levemente o gengibre com o suco usando as costas de uma colher.
- Em uma jarra, misture o suco de limão, o gengibre e 500 ml de água gelada. Mexa vigorosamente para integrar os sabores.
- Adicione 2 colheres de sopa de mel (ou adoçante a gosto) e mexa até dissolver completamente. Prove e ajuste a doçura conforme sua preferência.
- Acrescente gelo a gosto e mexa novamente para resfriar bem o suco. Se preferir textura mais suave, coe antes de servir.
- Sirva em copos altos com uma rodela de limão ou um pequeno pedaço de gengibre como decoração. Aproveite seu suco de limão com gengibre bem gelado.
- Dica do chef: para variar, adicione folhas de hortelã ou uma pitada de cúrcuma para um toque aromático e nutritivo.
Informações adicionais
O suco de limão com gengibre é versátil e presente em variações pelo mundo: refresca, estimula a digestão e serve como um apoio para o bem-estar do dia a dia.
Nutrição
Calorias: 150kcal
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