4unidademaçã fujibem lavadas, cortadas em pedaços grandes
2xícaraágua gelada
1colher de chácanela em pó
0.25colher de chánoz-moscada ralada
1colher de sopamelopcional
0.5unidadelimão espremido
4unidadecubos de gelo
Modo de Preparo
Coloque as maçãs cortadas, a água gelada, a canela em pó, a noz-moscada, o mel (se for usar) e o suco de limão no liquidificador.
Bata tudo em velocidade média até que o líquido fique homogêneo e as maçãs bem trituradas.
Passe a mistura por uma peneira, pressionando levemente para extrair o máximo de suco.
Sirva imediatamente com cubos de gelo em copos altos.
Informações adicionais
O suco de maçã especiado é uma bebida incrivelmente versátil: vai bem em manhãs frescas, como acompanhamento leve em um brunch ou no lanche da tarde, trazendo aquele aroma especial que acolhe qualquer momento.