Suco detox de beterraba
Suco detox de beterraba: refrescante, nutritivo e fácil de preparar. Uma versão prática e sem açúcar para incluir mais vegetais e fibras no dia a dia.
Equipamento
Ingredientes
- 1 unidade beterraba média crua, descascada e picada
- 1 unidade maçã sem sementes, picada
- 1 unidade cenoura crua, picada
- 0.5 colher de chá gengibre fresco ralado
- 1 colher de sopa suco de limão opcional
- 200 ml água gelada
- 4 cubos gelo
- 1 colher de sopa mel opcional, substituir por adoçante ou omitir
Modo de Preparo
Preparo do suco
- Lave bem a beterraba, a maçã e a cenoura. Descasque a beterraba e a cenoura e corte em pedaços médios para facilitar o processamento.
- Rale ou pique finamente o gengibre e esprema o suco de limão, se for usar. Esses itens realçam o sabor e tornam o suco mais refrescante.
- Coloque no liquidificador a beterraba, a maçã, a cenoura, o gengibre e a água gelada. Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea.
- Se preferir um suco mais liso, coe a mistura usando uma peneira fina ou um pano. Se quiser mais fibras, mantenha o suco sem coar.
- Ajuste a doçura com mel ou adoçante a gosto e, se necessário, acrescente mais água para atingir a consistência desejada.
- Sirva em copos com gelo e decore com uma rodela de limão ou folhas de hortelã. Consuma preferencialmente em até 24 horas para melhor sabor e frescor.
Informações adicionais
O suco detox de beterraba é versátil, vibrante e uma maneira prática de incluir vegetais nutritivos no dia a dia.
Nutrição
Calorias: 110kcal
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