Suco detox de couve com maçã
Suco detox de couve com maçã: refrescante, fácil e rico em vitaminas. Um passo a passo rápido para incluir mais vegetais e fibras na rotina.
Equipamento
Ingredientes
- 2 folhas couve manteiga lavadas e sem talo
- 1 unidade maçã (verde ou gala) sem caroço, picada
- 200 ml água filtrada
- 1 colher de sopa suco de limão opcional, para realçar o sabor
- 1 cm gengibre fresco ralado, opcional para picância suave
- 4 cubos gelo opcional
- 1 colher de chá mel opcional, para adoçar levemente
Modo de Preparo
Preparo dos ingredientes
- Lave bem as folhas de couve em água corrente e remova os talos mais grossos.
- Lave a maçã, corte ao meio, retire o miolo e pique em pedaços (mantenha a casca para mais fibras).
- Se for usar, descasque e rale um pedaço de gengibre (aprox. 1 cm). Meça a água, o suco de limão e o mel opcional.
Preparo do suco
- Coloque no liquidificador as folhas de couve, os pedaços de maçã, o gengibre (se desejar) e cerca de 200 ml de água.
- Bata em velocidade alta por 30–60 segundos até obter uma mistura homogênea. Se estiver muito denso, adicione mais água aos poucos até a textura desejada.
- Se preferir um suco mais liso, coe com uma peneira ou tecido fino, espremendo bem. Para manter todas as fibras, sirva sem coar.
Finalização e serviço
- Acrescente suco de limão a gosto e, se quiser, adoce com mel (uma pequena colher de chá). Bata rapidamente para incorporar.
- Sirva em copos com gelo se desejar. Decore com uma fatia de maçã ou uma folha de couve.
- Consuma imediatamente para aproveitar melhor os nutrientes; se precisar armazenar, mantenha em recipiente fechado na geladeira por até 24 horas.
Informações adicionais
O suco detox de couve com maçã é um verdadeiro clássico quando falamos em bem-estar e alimentação saudável.
Nutrição
Calorias: 126kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!