Tábua de frios
Tábua de frios pronta em 15 minutos, com 10 ingredientes. Serve 4 pessoas.
Equipamento
- 1 tábua de madeira ou prato grande para servir
- Potes pequenos para patês e acompanhamentos
Ingredientes
- 150g de queijo mussarela em cubos ou fatias
- 150g de queijo prato ou minas frescal em cubos
- 100g de presunto cozido em fatias enroladas
- 100g de salame italiano fatiado
- 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas sem caroço
- 1 xícara de tomate cereja
- 1 pão tipo baguete fatiado ou torradas
- 1 potinho de patê de sua preferência (azeitona, queijo, frango)
- Uvas frescas (opcional, para decorar e harmonizar)
- Folhas de manjericão ou alecrim fresco (para decorar)
Modo de Preparo
- Comece escolhendo uma tábua de madeira ou um prato grande e bonito para servir. Certifique-se de que esteja limpo e seco.
- Disponha os queijos em diferentes pontos da tábua, criando pequenos montes ou fileiras. Varie as cores e texturas.
- Arrume o presunto e o salame de forma decorativa. Você pode enrolar as fatias de presunto e dobrar as de salame em formato de leque.
- Espalhe as azeitonas e os tomates cereja pelos espaços vazios da tábua, adicionando cor e frescor.
- Coloque o patê em um potinho pequeno e posicione-o na tábua, acompanhado das fatias de pão ou torradas.
- Se for usar, adicione as uvas frescas entre os outros itens para um toque adocicado e visual agradável.
- Finalize decorando com algumas folhas frescas de manjericão ou alecrim, que também adicionam um aroma delicioso.
- Sirva imediatamente e aproveite os elogios dos seus convidados!
Informações adicionais
Nível de Dificuldade: Fácil · Culinária: Internacional · Ocasião Especial: Reuniões informais, festas de aniversário, happy hour em casa
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