Tilápia ao forno simples
Tilápia ao forno simples, receita rápida e saudável com filés suculentos e tempero leve. Prática para jantares em família.
Ingredientes
- 4 unidade filés de tilápia cerca de 120–150 g cada
- 1 unidade limão suco de 1 limão
- 2 colher de sopa azeite de oliva
- 2 dente alho picado
- 1 colher de chá sal ajuste a gosto
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher de chá orégano seco
- 2 colher de sopa salsinha fresca picada
- 0.5 colher de chá páprica doce opcional, para cor e sabor
- 1 unidade limão em rodelas para servir (opcional)
Modo de Preparo
- Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C (temperatura média-alta). Unte levemente uma assadeira com um pouco de azeite ou forre com papel manteiga.
- Com delicadeza, seque bem os filés de tilápia com papel toalha. Isso ajuda a garantir que eles assem por igual e fiquem com uma textura mais agradável.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e a páprica doce (se estiver usando). Este será nosso delicioso tempero para os peixes.
- Coloque os filés de tilápia na assadeira preparada. Em seguida, pincele a mistura de temperos uniformemente sobre cada filé, garantindo que todos fiquem bem cobertos.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que a tilápia esteja cozida, opaca e lascando facilmente com um garfo. O tempo pode variar dependendo da espessura dos filés.
- Retire do forno, salpique a salsinha fresca picada por cima e, se desejar, decore com rodelas de limão. Sirva imediatamente e aproveite sua Tilápia ao Forno Simples!
Informações adicionais
A tilápia ao forno é um daqueles pratos que todo cozinheiro, do iniciante ao experiente, deveria ter no repertório.
Nutrição
Calorias: 220kcal
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