Tilápia com ervas na Air Fryer
Tilápia com ervas na Air Fryer: filés crocantes e rápidos, tempero aromático e preparo saudável para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 unidade filé de tilápia 150–200 g cada
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa suco de limão fresco
- 1 dente alho picado
- 1 colher de sopa salsinha fresca picada
- 1 colher de sopa cebolinha picada
- 0.5 colher de chá sal ou a gosto
- 0.25 colher de chá pimenta-do-reino moída ou a gosto
- 2 colher de sopa farelo de aveia opcional, para crocância
- 1 colher de chá raspas de limão opcional, para finalizar
Modo de Preparo
- Comece preparando os filés de tilápia: lave-os em água corrente e seque muito bem com papel toalha. A umidade excessiva pode impedir que fiquem crocantes.
- Em um prato fundo ou tigela, tempere os filés com o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, a salsinha fresca, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino. Esfregue bem o tempero em ambos os lados dos filés para que absorvam o sabor. Se for usar o farelo de aveia para crocância, passe os filés temperados no farelo, cobrindo ambos os lados.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 190°C por cerca de 5 minutos. Este passo é crucial para garantir que os filés cozinhem por igual e fiquem com a textura desejada.
- Com cuidado, coloque os filés de tilápia temperados na cesta da Air Fryer, certificando-se de não sobrepor. Cozinhe por 12 a 15 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por completo. O tempo pode variar dependendo da espessura dos filés e do modelo da sua Air Fryer. Se quiser, vire os filés na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Retire os filés da Air Fryer e, se desejar, finalize com um toque de raspas de limão fresco para um aroma cítrico extra. Sirva imediatamente e bom apetite!
Informações adicionais
A tilápia com ervas na Air Fryer é uma verdadeira joia culinária, conquistando corações e paladares pela sua simplicidade, rapidez e sabor inconfundível .
Nutrição
Calorias: 520kcal
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