Tilápia crocante na Air Fryer
Tilápia crocante na Air Fryer: aprenda o passo a passo para um peixe dourado, suculento e saudável em pouco tempo.
Equipamento
Ingredientes
- 600 g filés de tilápia aprox. 4 filés (150 g cada)
- 1 unidade ovo batido
- 1 xícara farinha panko (ou farinha de rosca)
- 1 colher de sopa aveia em flocos finos (opcional) melhora textura e torna mais saudável
- 1 colher de chá páprica doce
- 1 colher de chá alho em pó
- a gosto sal
- a gosto pimenta-do-reino moída
- 1 colher de sopa azeite para pincelar
- 0.5 unidade limão suco
- 2 colheres de sopa salsinha picada opcional para servir
Modo de Preparo
- Comece preparando os filés de tilápia. Seque-os bem com papel toalha. Tempere ambos os lados com o suco de meio limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em um prato fundo, bata o ovo. Em outro prato, misture a farinha panko (ou farinha de rosca), a aveia (se usar), a páprica doce e o alho em pó.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Pegue cada filé de tilápia, passe primeiro no ovo batido, cobrindo bem todos os lados. Em seguida, passe na mistura de farinha panko, pressionando levemente para que a farinha adira por completo.
- Com um pincel, pincele levemente cada filé empanado com azeite. Isso ajudará a deixar a tilápia ainda mais crocante e dourada.
- Arrume os filés na cesta da Air Fryer, certificando-se de que não fiquem sobrepostos. Se necessário, faça em levas. Cozinhe por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam dourados e crocantes.
- Sirva imediatamente, se desejar, salpicado com salsinha fresca picada. Bom apetite!
Informações adicionais
Preparar uma deliciosa tilápia crocante na Air Fryer é a solução perfeita para quem busca uma refeição saudável, saborosa e incrivelmente prática.
Nutrição
Calorias: 270kcal
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