Almôndega recheada na Air Fryer
Almôndega recheada na Air Fryer é a receita perfeita para quem busca sabor e praticidade. No Menu de Receitas, você encontra a combinação ideal de temperos e dicas para preparar essa delícia. Descubra como fazer essa receita incrível entre as 1469 Receitas Para Air Fryer e transforme seu dia a dia na cozinha.
Ingredientes
- 500 g carne moída
- 1 unidade ovo batido
- 0.5 xícara farinha de rosca
- 1 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora
- 1 dente alho picado
- 1 colher de sopa salsinha picada
- 100 g mussarela para rechear, em cubos
- 1 colher de sopa azeite de oliva para pincelar as almôndegas
Modo de Preparo
Preparo da mistura de carne
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, ovo batido, farinha de rosca, sal, pimenta-do-reino, alho picado e salsinha até obter uma mistura homogênea.
Formação das almôndegas recheadas
- Com as mãos, faça bolinhas com a mistura de carne, achate-as e coloque um cubo de mussarela no centro.
- Feche cuidadosamente a almôndega envolvendo o queijo, garantindo que o recheio fique bem fechado.
- Pincele as almôndegas com azeite de oliva para garantir uma crosta dourada na Air Fryer.
Cozimento na Air Fryer
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as almôndegas no cesto da Air Fryer, sem sobrepor.
- Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, virando-as na metade do tempo para dourar por igual.
- Verifique se as almôndegas estão cozidas e o queijo bem derretido antes de servir.
Nutrição
Calorias: 250kcal
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