Almôndega recheada na Air Fryer: prática, saborosa e fácil de fazer

Almôndega recheada na Air Fryer

Almôndega recheada na Air Fryer: prática, saborosa e fácil de fazer

Almôndega recheada na Air Fryer

Almôndega recheada na Air Fryer

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Tempo de Preparação 10 minutos
Tempo de Cozimento 25 minutos
Tempo de Preparo 35 minutos
Porções: 4 porções
Prato: Prato Principal
Culinária: Comida Caseira Brasileira
Calorias: 250

Ingredientes
  

  • 500 g carne moída
  • 1 unidade ovo batido
  • 0.5 xícara farinha de rosca
  • 1 colher de chá sal
  • 0.5 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 dente alho picado
  • 1 colher de sopa salsinha picada
  • 100 g mussarela para rechear, em cubos
  • 1 colher de sopa azeite de oliva para pincelar as almôndegas

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Modo de Preparo
 

Preparo da mistura de carne
  1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, ovo batido, farinha de rosca, sal, pimenta-do-reino, alho picado e salsinha até obter uma mistura homogênea.
Formação das almôndegas recheadas
  1. Com as mãos, faça bolinhas com a mistura de carne, achate-as e coloque um cubo de mussarela no centro.
  2. Feche cuidadosamente a almôndega envolvendo o queijo, garantindo que o recheio fique bem fechado.
  3. Pincele as almôndegas com azeite de oliva para garantir uma crosta dourada na Air Fryer.
Cozimento na Air Fryer
  1. Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
  2. Coloque as almôndegas no cesto da Air Fryer, sem sobrepor.
  3. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, virando-as na metade do tempo para dourar por igual.
  4. Verifique se as almôndegas estão cozidas e o queijo bem derretido antes de servir.

Nutrição

Calorias: 250kcal

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Equipe Menu de Receitas

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